Weine & Getränke

„More important than the food pairing
is the person with whom you drink the wine…“
Christian Moueix, Dominus Estate (2015)

„Wichtiger als das Essen ist die Person, mit der Sie den Wein trinken … “ Christian Moueix, Dominus Estate (2015)

 

Weingut Frauenkopf

«Im Endprodukt Wein widerspiegeln sich das Terroir der Reben im Zusammenspiel mit der Natur, die Menschen, welche mit Herzblut und Geschick ihr Handwerk verrichten sowie das Wissen und die sorgfältige Vinifikation im Keller.»

Vom Winterschnitt bis zur Ernte der ausgereiften Trauben arbeiten wir mit der Natur zusammen, tragen Sorge zur Rebe und ihrem Lebensraum und fördern so die Biodiversität. Dazu verzichten wir auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden.

Auch im Keller arbeiten wir naturnah und verrichten jeden wichtigen Handgriff persönlich. Dabei arbeiten wir mit modernen Techniken und berücksichtigen neuste önologische Erkenntnisse.

Wir setzen alles daran, dass unsere Weine ihr Terroir zum Ausdruck bringen.

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite: frauenkopf.ch

Johanniterkeller

Martin Hubacher  –  Michaela Gabriel

Mit Leidenschaft das Beste aus dem herausholen, was Boden, Klima und Rebe hergeben, das ist Antrieb und Ziel von Martin Hubacher.

Seit 1996 führt er das Johannitergut, zusammen mit seiner Frau, Michaela Gabriel.

Zahlreiche Auszeichnungen – zuletzt wurde Martin zum “Berner Winzer des Jahres 2018” gekürt – und ein beträchtliches Medienecho bestätigen, was Kenner längst wissen:

Der Johanniterkeller darf sich zu den besten Adressen der Region zählen.

Ein erfolgreiches Produkt ist wohl immer das Resultat von Teamwork.

Grosses Know-how und jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit Reben steuert das unermüdliche und treue Team von Mitarbeitern bei.

Weitere Informationen finden sie unter www.johanniterkeller.ch

Öffnungszeiten

MONTAG - DIENSTAG
geschlossen

MITTWOCH - SONNTAG
10:30 - 23:30

KONTAKT

Gasthaus Zum goldenen Sternen

Hauptstrasse 33
CH-2576 Lüscherz

Tel.: CH  032 338 12 23
info@zumgoldenensternen.ch

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stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

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