Bienvenue à l’auberge « Zum Goldenen Sternen »,

Nous vous invitons à une visite virtuelle de notre maison traditionnelle et nous nous réjouissons de vous retrouver sur ce chemin à Lüscherz sur le lac de Bienne dans le Seeland bernois.
Vous vivrez une hospitalité qui a une histoire mouvementée depuis 1872. Ce qui a commencé il y a près de 150 ans sous Jakob Dubler et est devenu un succès gastronomique se poursuit depuis mars 2019 sous la direction de Patrizia Peer et Erik Schröter.

Dans l’auberge « Zum Güldenen Sternen », vous pouvez vous arrêter dans une maison dont le charme architectural a été préservé au fil des décennies. Dans les chambres, vous serez surpris par l’ambiance de bon goût. Ici, vous êtes entouré d’un fantastique mélange de tradition et de modernité, qui vous invite à vous détendre et à profiter en famille ou entre amis et connaissances.

La cuisine et la cave de la maison vous proposent de véritables gourmandises et vins fins qui ne Besoin de se détourner de la gastronomie haut de gamme. Les plats et les menus du chef Erik Schröter sont façonnés au rythme des saisons et traitent des produits de haute qualité provenant de fournisseurs régionaux ainsi que des herbes sauvages, des légumes anciens et des fleurs comestibles. Vous pouvez également profiter des meilleurs vins internationaux et des spiritueux sélectionnés.

Laissez-vous « séduire » dans notre auberge via cette présentation Internet au meilleur sens du terme.

Au plaisir de vous rencontrer.

15 points au Gault Millau pour les «Golden Stars» à Lüscherz sur le lac de Bienne

L’auberge «Zum Goldenen Sternen» à Lüscherz – à peine démarrée, toujours un conseil d’initié à ce jour et après six mois le premier couronnement du Gault Millau! Parfois, cela prend du temps, c’est plus rapide au lac de Bienne: les connaisseurs regardent le chef Erik Schröter depuis longtemps. Maintenant, le guide des restaurants « Gault Millau » a une fois de plus honoré ses talents culinaires et décerné les « Golden Stars » à Lüscherz 15 points tout de suite. Cela fait des «Golden Stars» sur l’échelle des points Gault Millau le restaurant le plus primé du lac de Bienne.

MENU

La cuisine du « Gasthaus zum Sternen » impressionne par ses ingrédients régionaux de haute qualité. Erik Schröter est synonyme de style créatif de cuisine. Ses compositions se concentrent sur l’harmonie de la longue tradition de la maison et l’exigence d’une gastronomie de pointe.

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Ce que les clients disent:

Riet Peer

Bonne nourriture et prix équitables …!

Francesco M. Rappa

Excellente cuisine !!!! Recommandé !!

Christian Mutzner

Auberge de campagne confortable et temple gastronomique en un – oui, cela fonctionne parfaitement! … Une visite au Gasthof zum Goldenen Sternen a été une expérience vraiment merveilleusement surprenante, que je répéterai avec plaisir et que je recommanderai chaleureusement.
les heures d’ouverture

Lundi et Mardi
jour de repos

Mercredi, jeudi et vendredi
10:30 – 14:00 Uhr
17:00 – 23.30 Uhr

samedi
17.00 Uhr – 23.30 Uhr

dimanche
10.30 – 14.00 Uhr
17.00 – 22.30 Uhr

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CONTACT

Gasthaus zum golden Sternen

Hauptstrasse 33
CH-2576 Lüscherz

Tél.: CH 032 338 12 23
info@zumgoldenensternen.ch

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