Essen

Die Vielfalt der Region mit ihren hochwertigen Produkten spiegelt sich im Angebot des Gasthofes wieder.


In der Küche verwenden wir vorwiegend lokale Produkte aus dem Dorf und der näheren Umgebung. Es erwartet Sie eine traditionelle, gut bürgerliche Schweizer Küche, gepaart mit auserlesenen Weinen.


Essen
Aus und um den Bielersee

Trinken
Von Ligerz bis Australien

Läberli Rösti
Jeden Donnerstag

Reservieren

Vorspeisen
Entrée

Tagessuppe

Soupe du jour

8.50

Grüner Salat

Salade verte

9.50

Gemischter Salat

Salade mêlée

11.50

Nüsslisalat mit Speck und Ei

Salade de mâche aux lardons et œufs

13.50

Rindstatar

Tartare de bœuf

24.50
32.50

Gratinierter Ziegenkäse auf Linsensalat und Rucola

Fromage de chèvre gratiné sur salade de lentilles et roquette

17.50
24.50


Fischspezialitäten
Spécialités de poissons

Egli meunière

Filets de perche à la meunière

38.50

Zanderknusperli mit Pommes frites

Croustillant de sandre et pommes frites

34.50

Herkunftsdekleration Fisch: Schweiz / Bielersee
Déclaration d’origine poisson: CH /Lac de Bienne


Pasta & vegetarisch
Pasta et végétarien

Fettuccine «Alfredo» mit Schinken und Rahm

Fettucine « Alfredo » ( avec crème et jambon)

23.50

Spaghetti all’arrabbiata

19.50

Fettucine mit Steinpilzen

Fettucine aux bolets

28.50

Gemüsecurry mit Reis

Curry aux légumes et riz

24.50


Fleischgerichte
Plat principal

Wienerschnitzel mit Preiselbeeren

Escalope viennoise au airelle

42.00

Entrecôte Café de Paris

140gr. / 200gr. / 250gr.

34.50
42.50
48.50

Kalbspaillard mit Zucchini fritti

Paillard de veau et zucchini fritti

41.00

Rindsstroganoff à la mode du chef

Bœuf Stroganoff à la façon du chef

46.50

Unser Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz
Notre viande provient exclusivement de Suisse


Beilagen

Salzkartoffeln, Reis, Teigwaren oder Pommes frites

Zu allen Fisch und Fleischgerichten servieren wir frisches, regionales Gemüse

Tous les jeudis nous vous proposons ….emincé de foie et rösti
Garniture : Pommes de terre vapeur, riz, pâtes, pommes frites,

Pour tous nos plat de résistance, nous vous servons des légumes frais de la région


Desserts

Mousse au chocolat

13.50

Brönnti Creme Ämmitaler Art

13.50

Meringue mit Greyerzer Doppelrahm

Meringue avec double crème de Gruyère

11.00

Glace

Aromen:
Vanille, Chocolat, Erdbeer, Stracciatella, Zitronen, Apfel, Himbeere, Aprikosen
4.00 pro Kugel

Alle Preise in CHF inkl. MwSt

Wir informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.

Gasthof zum goldenen Sternen Lüscherz

Öffnungszeiten

Mo-Di: Ruhetag
Mi-So: 09:30-23:00 Uhr

Ort

Hauptstrasse 33
2576 Lüscherz

Kontakt

032 338 12 23
info@zumgoldenensternen.ch