Die Vielfalt der Region mit ihren hochwertigen Produkten spiegelt sich im Angebot des Gasthofes wieder.
In der Küche verwenden wir vorwiegend lokale Produkte aus dem Dorf und der näheren Umgebung. Es erwartet Sie eine traditionelle, gut bürgerliche Schweizer Küche, gepaart mit auserlesenen Weinen.
Essen
Aus und um den Bielersee
Trinken
Von Ligerz bis Sizilien
Winterkarte
Dessertkarte
Vorspeisen
Entrée
Bunter Blattsalat
Salade verte
9.50
Gemischter Huussalat
Salade mêlée
11.50
Saisonsalat mit Crevetten und Calypsosauce maison
Salade au crevette roses, sauce Calypso
15.50
Kleines Vol au vent mit Steinpilzen
15.50
24.50
Rindstatar
Tartare de bœuf
28.50
Hauptgänge
Egli meunière
Filets de perche à la meunière
39.50
Zanderknusperli mit Pommes frites und Tartarsauce
Croustillant de sandre et pommes frites
35.50
Fischgeschnetzeltes mit Weissweinsauce
Emincé de poissons au vin blanc
39.50
Saiblingfilet gebraten mit Kapern
Omble chévalier grillé aux capres
39.00
Rindstatar mit Toast und Butter
Tartare de bœuf
35.50
Cordon bleu vom Schwein mit Käse und Schinken
Cordon bleu de porc
29.50
Schweinssteak 300gr. mit Kräuterbutter
39.50
Wienerschnitzel mit Preiselbeeren
Escalope viennoise au airelle
44.00
Filetgulasch Stroganoff
Emincé de boeuf Stroganoff
49.00
Rindsfilet mit Morchelsauce, Pfeffersauce, Kräuterbutter
Filet de boeuf aux môrilles à la crème
49.00
Entrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter
200g
44.50
Wir informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.Unser Fleisch und Fisch stammen aus der Schweiz
Pasta & vegetarisch
Pasta et végétarien
Sternen Spaghetti, ( mit Tomatensauce, Kalbfleisch, Speck
und Champignons)
Spaghetti Sternen ( Sauce tomate, Emincé de veau, lardons
29.50
Frische Nudeln «Alfredo» mit Schinken und Rahm
Nouilles fraiches « Alfredo « au jambon à la crème
23.50
Frische Spaghetti Bolognese
Spaghetti fraiches bolognese
23.50
Gemüsecurry mit Reis
Legumes au curry et riz
24.50
Gemüseteller
24.50
Beilagen
Salzkartoffeln, Reis, Nudeln oder Pommes frites und dazu Gemüse
Zu allen Fisch und Fleischgerichten servieren wir frisches, regionales Gemüse
Tous les jeudis nous vous proposons ….emincé de foie et rösti
Garniture : Pommes de terre vapeur, riz, pâtes, pommes frites,
Pour tous nos plat de résistance, nous vous servons des légumes frais de la région
Desserts
Gebrannte Creme
Fondant au chocolat
12.50
Warmer Apfelkuchen
mit Vanilleglace und Schlagrahm
14.50
Crema catalana
12.50
Glace
Aromen:
Vanille, Chocolat, Erdbeer, Stracciatella, Zitronen, Apfel, Himbeere, Aprikosen
4.00 pro Kugel
Alle Preise in CHF inkl. MwSt
Wir informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.
Gasthof zum goldenen Sternen Lüscherz
Öffnungszeiten
Mo-Di: Ruhetag
Mi-So: 10.30-22.00 Uhr
Ort
Hauptstrasse 33
2576 Lüscherz
Kontakt
032 338 12 23
info@zumgoldenensternen.ch
